Características principales
- Produce masa laminada lista para cortar, rellenar o procesar.
- Batea, eje y paletas mezcladoras de acero inoxidable AISI 304, lo que asegura higiene, resistencia y mayor vida útil.
- Capacidad de la batea: 12 kg, ideal para producciones continuas en baja o media escala.
- Motores trifásicos o monofásicos (opcional) para adaptarse a cualquier instalación eléctrica.
- Rolos laminadores macizos de acero SAE 1045 con tratamiento anticorrosivo, garantizando un laminado parejo y consistente.
- Ancho útil de laminado: 300 mm, apto para múltiples tipos de pasta.
- Bandeja superior e inferior en acero inoxidable AISI 304, seguras y fáciles de limpiar.
- Motores independientes, permitiendo mezclar y laminar simultáneamente para optimizar los tiempos de producción.
- Equipamiento provisto con dispositivo de seguridad para una operación confiable en entornos industriales y gastronómicos.
Ventajas del modelo ML-300
- Diseño compacto con excelente rendimiento.
- Materiales aptos para contacto alimentario y fácil limpieza.
- Ideal para quienes necesitan un equipo versátil y durable.
- Fabricación nacional con soporte técnico y repuestos disponibles.
- Excelente relación entre tamaño, capacidad y productividad.
Ideal para
- Fábricas de pastas de baja producción
- Hoteles, restaurantes y rotiserías
- Emprendimientos gastronómicos
- Producción de masa para fideos, tallarines, ravioles y láminas
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