Características principales
- Produce masa laminada de manera continua y uniforme.
- Producción: 50–60 kg/h, ideal para operaciones de mayor volumen dentro de la categoría baja producción.
- Mezcladora volcable con batea, eje y paletas en acero inoxidable AISI 304, apto para contacto alimentario y de fácil limpieza.
- Capacidad de la batea mezcladora: 12 kg.
- Rolos laminadores macizos de acero SAE 1045 con tratamiento anticorrosivo, garantizando estabilidad y durabilidad.
- Ancho útil de laminado: 400 mm, lo que permite trabajar láminas más anchas para distintos tipos de pasta.
- Motores independientes:
- Mezclador: 0.5 HP
- Laminador: 1 HP
- Permite mezclar y laminar al mismo tiempo, optimizando tiempos y procesos.
- Disponibilidad en motor trifásico o monofásico (opcional).
- Bandeja superior e inferior de acero inoxidable AISI 304.
- Incluye dispositivo de seguridad para proteger al operador.
Medidas y peso
- Ancho: 800 mm
- Alto: 820 mm
- Largo: 1080 mm
- Peso: 158 kg
Ventajas de la ML-400
- Mayor rendimiento que la ML-300 gracias al ancho útil de 400 mm.
- Operación simultánea de mezcla y laminado.
- Materiales premium que garantizan vida útil prolongada.
- Fabricación nacional con soporte técnico y repuestos garantizados.
- Excelente equilibrio entre potencia, capacidad y portabilidad.
Ideal para
- Fábricas de pastas artesanales o semi-industriales.
- Emprendimientos que necesitan aumentar volumen manteniendo calidad.
- Restaurantes, hoteles, rotiserías y cocinas que elaboran su propia pasta.
- Producción de masa para ravioles, tallarines, lasañas, fideos y más.
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