RM-100: Raviolera Industrial de Moldes Intercambiables – Línea Mediana Producción
La RM-100 es una raviolera múltiple industrial de alto rendimiento, diseñada para la producción continua de ravioles, sorrentinos, panzottis y agnolottis. Es el equipo ideal para fábricas de pastas de mediana producción que necesitan versatilidad, precisión y un funcionamiento estable en jornadas intensivas.
Gracias a su sistema de moldes intercambiables, a sus cilindros calibradores de espesor y a sus rolos marcadores anticorrosivos, la RM-100 garantiza una lámina perfecta, un relleno uniforme y un acabado profesional en cada formato.
Su estructura robusta, montada sobre bujes antifricción y rodamientos, asegura una marcha suave, silenciosa y con un desgaste mínimo, convirtiéndola en una herramienta confiable y duradera para cualquier línea de producción seria.
Características principales
- Producción: 100–140 kg/h, ideal para fábricas de pastas de mediana escala.
- Moldes intercambiables que permiten producir diferentes formatos con la misma máquina:
- Raviol común
- Sorrentinos
- Panzottis
- Agnolottis
- Cilindros calibradores delanteros y traseros con proceso anticorrosivo para ajustar el espesor de la lámina de masa con precisión.
- Rolos marcadores anticorrosivos que garantizan un marcado nítido y duradero.
- Marcha serena y silenciosa gracias a su construcción mecánica equilibrada y sistema de transmisión optimizado.
- Montada completamente sobre bujes antifricción y rodamientos, reduciendo fricción, desgaste y mantenimiento.
- Recipiente de aluminio para relleno con capacidad para abastecer entre 50 y 60 planchas de ravioles sin recarga.
- Potencia: 0.75 HP – 1400 rpm, ideal para trabajo continuo.
- Disponible en versión trifásica o monofásica, según la instalación eléctrica.
- Incluye dispositivo de seguridad que protege al operador durante la operación.
Medidas y peso
- Ancho: 630 mm
- Alto: 1680 mm
- Largo: 930 mm
- Peso: 170 kg
Ventajas de la RM-100
- Versatilidad total gracias a los moldes intercambiables.
- Alta capacidad de producción con acabado profesional en todas las piezas.
- Calibración milimétrica del espesor de masa.
- Construcción robusta con bujes antifricción y rodamientos que prolongan la vida útil del equipo.
- Marcha silenciosa y estable incluso en uso intensivo.
- Componentes anticorrosivos que aseguran higiene, durabilidad y mantenimiento simple.
- Fabricación nacional con servicio técnico cercano y repuestos disponibles.
Ideal para
- Fábricas de pastas de mediana producción.
- Emprendimientos gastronómicos que elaboran pastas rellenas a gran escala.
- Cocinas industriales que buscan un rendimiento constante y profesional.
- Procesos donde se requiere diversificar formatos con una sola máquina.
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