Raviolera Multiple Mod. RM-50

Características principales

• Producción: 40–50 kg/h, ideal para líneas de baja o mediana producción.
• Moldes intercambiables, permitiendo elaborar distintos formatos con una misma máquina:
• Raviol común
• Sorrentinos
• Panzottis
• Regulación de espesor de masa delantera y trasera, para lograr la textura y grosor deseados.
• Regulación de relleno, garantizando uniforme dosificación en cada pieza.
• Rolos estiradores y marcadores con proceso anticorrosivo, que aseguran estabilidad, higiene y larga vida útil.
• Motor 0.5 HP – 1500 rpm, disponible en versión trifásica o monofásica según la instalación eléctrica.
• Diseño resistente y seguro, con dispositivo de seguridad para protección del operador.

Medidas y peso

• Ancho: 550 mm
• Alto: 950 mm
• Largo: 800 mm
• Peso: 100 kg

Ventajas de la RM-50

• Permite elaborar diferentes formatos sin cambiar de máquina, gracias a su sistema de moldes intercambiables.
• Control total de espesor de la lámina y dosificación del relleno.
• Componentes anticorrosivos diseñados para uso intensivo.
• Ideal para ampliar la variedad de productos en fábricas pequeñas o medianas.
• Fabricación nacional con soporte técnico y amplia disponibilidad de repuestos.

Ideal para

• Fábricas de pastas artesanales o semi-industriales.
• Emprendimientos gastronómicos que buscan variedad de productos.
• Restaurantes y hoteles que elaboran pastas rellenas propias.
• Líneas productivas que necesitan equipos compactos pero versátiles.

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Ficha Tecnica

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